ごはん
鯖の竜田揚げ
厚揚げの筑前煮
長芋とオクラの酢の物
かぶと貝割れ大根の味噌汁
長野の復興リンゴ
◆かぶの葉のちりめん炒め
デイサービスではプラス一品がつきます。
本日の復興リンゴは
昨年ボランティアに行かせていただいた
農家さまとのご縁で、取り寄せたものを
使用させていただいております。
長野県を襲った災害から
1年が過ぎましたが
まだまだ復興半ばだそうですが
こうして長野県のリンゴを食べることも
微力ながら復興支援と考えています。
デイサービスでは
来所時に昼食のメニューを紹介しています。
その際、長野の復興リンゴというメニューを見て
災害のことを思い出す方もいらっしゃいました。
私たちも災害のことを忘れない事が
一番大事だと感じました。