生ハムサラダ寿司
チキンソテーりんごクリームソース
スペイン風オムレツ
サーモンタルタル
トマトとマカロニのスープ
クリスマスロールケーキ
厨房職員より・・・
本日１２月２５日はクリスマスということで
行事食はクリスマスメニューとなっております。
主役はもちろんチキンです。
鶏肉にはたんぱく質、ビタミンＢ群などの栄養が
豊富で健康維持をサポートしてくれます。
ソースに使用したリンゴも栄養価が高く、お肉と
一緒に食べることによりコレステロールを抑えて
くれます。
本日使用しているリンゴは以前紹介した長野の
復興リンゴです。
盛り付けは、洋食らしく白いプレート皿を使用
しました。利用者様に普段とはちがった雰囲気
を楽しんでいただきました。
〜最近の献立〜
