恵方巻き
いわし明太
きゅうりとサーモンのとろろかけ
若竹汁
節分ロール
今日は行事食ということで節分献立となっています！
利用者さんが食べられやすいよう恵方巻は卵で巻いてあり、具も盛りだくさんです！恵方には「歳徳神様」がおられるといわれており、その年の福をつかさどる神様です。
なのでその方角に向かってことを行えば万事に吉とされるといわれています。今年一年の災を払い福を招くため歳徳神様の方角を向き恵方巻を食べられるととても縁起がよいです！
ちなみに恵方はその年の十干（じっかん）によって決まりますので南南東が恵方となっております！
〜最近の献立〜
